“Savourez l’authenticité de la cuisine éthiopienne, préparée chez nous pour votre table.”

Votre Chef Personnel en Cuisine Éthiopienne

Ethiopian Foods in Le Havre

cuisine éthiopienne au havre

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Beyaynetu – Un festin de saveurs
Découvrez le plat végétarien emblématique d’Éthiopie, le Beyaynetu, servi sur de l’injera – une galette moelleuse et légèrement spongieuse, préparée à base de teff, l’une des céréales les plus nutritives au monde et naturellement sans gluten. L’injera n’est pas seulement la base du repas, mais aussi l’ustensile, utilisé pour savourer la variété colorée de lentilles, de légumes et de feuilles vertes. Légère, acidulée et riche en fibres et minéraux, l’injera sublime les saveurs riches et aromatiques des ragoûts. Ensemble, ils offrent une expérience culinaire saine, nourrissante et absolument délicieuse.

Doro Wot – Le plat emblématique de l’Éthiopie
Le Doro Wot est l’un des plats les plus célèbres et appréciés d’Éthiopie : un ragoût de poulet riche et savoureux, mijoté avec un mélange d’épices berbere, d’oignons caramélisés, d’ail et de gingembre parfumés. Longuement cuit à feu doux, le poulet devient tendre et s’imprègne intensément des arômes épicés et relevés de la sauce. Traditionnellement servi avec de l’injera et un œuf dur, le Doro Wot est à la fois généreux et réconfortant, offrant un véritable goût de l’hospitalité et des traditions éthiopiennes.

🌟 Pourquoi Nous Choisir ?

Saveurs authentiques – Des recettes éthiopiennes traditionnelles, riches en goût et en culture.
Fraîcheur garantie – Des plats faits maison, préparés avec des ingrédients de qualité.
Pour tous les goûts – Options végétariennes, véganes et non-végétariennes.
Service de confiance – Un traiteur sérieux avec une livraison à domicile fiable.
Meilleur rapport qualité-prix – Portions généreuses, prix justes et livraison gratuite dès 50 €..